purpuzza
Is Malloreddus con Purpuzza e Crema di Carciofi
Is Malloreddus con Purpuzza e Crema di Carciofi. Is Malloreddus La Casa del Grano con Purpuzza e crema di carciofi, sono gli ingredienti usati nella ricetta suggerita dalla nostra amica Ludovica @panda_healthy che ringraziamo. Con questo piatto ci permette di far conoscere, una ricetta tipica della Sardegna, “Sa Purpuzza”. Originaria dell’entroterra sardo, consiste in una […]
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1 Ottobre 2019
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La carbonara barbaricina di Marina Ravarotto
La carbonara barbaricina di Marina Ravarotto Poche ricette sono in grado di dividere gli amanti della pasta in fazioni contrapposte quanto la carbonara: la diatriba va avanti da sempre e riguarda non solo il miglior tipo di pasta, ma anche la scelta tra il guanciale o la pancetta, il pecorino o il parmigiano, la cipolla […]
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13 Giugno 2018
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