primo piatto
Fregula ai frutti di mare
Fregula ai frutti di mare La nostra amica Claudia su Instagram @claudiafoodblogger ha scelto di iniziare la sua collaborazione con la nostra azienda, con la Fregula ai frutti di mare, un piatto che profuma di mare, un primo piatto fresco e saporito, tipico della cucina tradizionale sarda, diffuso sopratutto nelle località costiere. […]
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Fregula colorata alle verdure fresche
Fregula colorata alle verdure fresche Fregula colorata alle verdure fresche @ilassmoments la nostra amica Ilaria food blogger veneta, ha scelto di provare per la prima volta la nostra Fregula in abbinamento alle verdure fresche, utilizzando verdure di stagione, ha realizzato un piatto vegetariano facile e veloce da preparare, dal sapore delicato ma anche molto […]
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Fregula ai frutti di mare
Fregula ai frutti di mare La nostra amica Silvia su Instagram @silviadisilvio_guru.chef ha scelto come proposta per la sua collaborazione, la Fregula ai frutti di mare, un piatto dal profumo di mare tipico della cucina tradizionale sarda. Ingredienti per 2 persone 200 gr. fregula 500 gr. di Vongole 500 gr di Cozze 4 […]
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Fusilli al pesto cremoso di avocado e datterini
Fusilli al pesto cremoso di avocado e datterini Grazie a @zia_consu, che ci propone come seconda ricetta, un piatto salva-vita, in 10 minuti (ovvero il tempo di cottura della pasta) ci si può tranquillamente sedere a tavola e mangiare di gusto! I profumi sono quelli tipicamente estivi e anche i colori invogliano all’assaggio! Per rendere […]
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Insalata di Is Malloreddus integrali con zucchine al timo e ceci croccanti
Insalata di Is Malloreddus con zucchine al timo e ceci croccanti Questa è la prima ricetta elaborata dalla nostra amica Consuelo @zia_consu, a cui vanno i nostri complimenti e ringraziamenti. Ecco cosa ha scritto per noi. “Cerco sempre di variare i miei pranzi e la scelta spazia dai cereali decorticati alla pasta integrale, quella buona, […]
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Penne rigate con crema di limone
Penne rigate con crema di limone. Bastano pochi e semplici ingredienti, per ottenere un buon piatto di pasta, delicato profumato e veramente veloce. Se amate gli agrumi quanto me, vi piacerà non ho dubbi. Curiosità: Del limone non si butta niente, la buccia è un ingrediente importantissimo in cucina, il rigalimoni ti consente di ottenere striscioline […]
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