paprika affumicata
Piatto unico con Is Malloreddus e totano
Piatto unico con Is Malloreddus e totano Grazie a Consuelo @zia_consu, che ha preparato per noi, una versione che incontra tutta la tradizione della pasta sarda, con un pizzico di fantasia e stagionalità. Un piatto unico veramente sfizioso. Ingredienti per 2 persone: 80 g di Is Malloreddus piccoli 1 cucchiaino di curcuma in polvere 1 presa […]
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Is Malloreddus, Pimentón de la Vera e calamari
Is Malloreddus, Pimentón de la Vera e calamari Un grande grazie a Maria @lacocinadevillanova, che ha preparato per noi questa bontà di ricetta. Utilizzando la nostra semola fine, ha realizzato Is Malloreddus al Pimentón de la Vera o paprika affumicata da gustare con un condimento, sfizioso e piccantino al punto giusto! Ingredienti per 2 persone: 200g […]
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Insalata di Is Malloreddus integrali con zucchine al timo e ceci croccanti
Insalata di Is Malloreddus con zucchine al timo e ceci croccanti Questa è la prima ricetta elaborata dalla nostra amica Consuelo @zia_consu, a cui vanno i nostri complimenti e ringraziamenti. Ecco cosa ha scritto per noi. “Cerco sempre di variare i miei pranzi e la scelta spazia dai cereali decorticati alla pasta integrale, quella buona, […]
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