minestra di fregula

Minestra di fregula integrale con triglie al profumo di menta e limone

Minestra di fregula integrale con triglie al profumo di menta e limone La fregula, a Cagliari, nasce nella versione brodosa con le arselle, ma gli abbinamenti possibili con altri pesci o molluschi sono innumerevoli e appetitosi, come la minestra di fregula integrale con triglie, proposta da Flora Sicbaldi aka @Fintzas_a_coi. Dopo averci stupito con i malloreddus […]