cucina napoletana

Chiffari integrali al ragù napoletano

Chiffari integrali al ragù napoletano, ecco un’altra ricetta, inclusa nel Ricettario La Casa del Grano. Il ragù alla napoletana è un piatto della tradizione partenopea che per riuscire meglio, necessita di pazienza e di costanza.  Una salsa da preparare con cura e da coccolare, ecco la ricetta scelta da Daniele @daniele.cui per  i Chiffari La […]